Nos producteurs

category: Oeufs Bio

LAPEBIE ALAIN

NOM DE LA FERME

LAPEBIE Alain
PRODUCTEURS

LAPEBIE ALAIN (24 ans)
LIEU

Larribar Sorhapuru (Pays basque)
PRODUCTION

Oeufs Bio
PRÉSENTATION

Alain Lapebie, 24 ans, s’est installé depuis le 1er janvier 2017 sur la commune Larribar Sorhapuru, située dans le Pays Basque intérieur. Il a repris dans un premier temps une partie de l’exploitation familiale d’origine, d’une surface utilisée de 11 hectares de prairie. Celle-ci est valorisée par la vente de fourrage (foin et regain) et la prise en pension d’animaux (ovins et bovins). Afin d’apporter une plus-value à cette exploitation et de dégager un revenu viable, il décide en 2019 de créer un atelier de 4500 poules pondeuses en conduite biologique et élevées en plein air.

category: Oeufs Plein air

EARL MARTINTO

NOM DE LA FERME

EARL Martinto
PRODUCTEURS

Sébastien Eyheraburu
LIEU

Hasparren (Pays Basque)
PRODUCTION

Oeufs Plein air
PRÉSENTATION

Nous avons repris l'exploitation familiale constituée d'une vingtaine d'hectares en 2007, à Hasparren. Après 10 ans de double activité nous avons décidé, de créer un atelier poules pondeuses plein air en supplément d'une trentaine de vaches allaitantes pour exercer le métier d'agriculteur à plein temps.

category: Oeufs Bio

EARL NINET

NOM DE LA FERME

EARL Ninet
PRODUCTEURS

Samuel Dufau (48 ans)
LIEU

Amou (Landes)
PRODUCTION

Oeufs Bio
PRÉSENTATION

Installé sur la ferme familiale depuis 1997, Samuel Dufau, 48 ans, exploite 55 ha dans le village d’Amou, situé au coeur de la Chalosse (sud est des Landes). L’atelier de 3000 poules pondeuses bio a été créé en 2010, et aujourd’hui, c’est la totalité de l’exploitation qui est conduite avec le cahier des charges bio. Les poules ont ici la chance de gambader sur 2 parcours différents (un pour l’été, un pour l’hiver) permettant ainsi une alimentation riche et variée (en plus de l’aliment produit sur la ferme). Au total, 3 hectares qui constituent en outre un beau terrain de jeu! Sur le reste de la ferme, maïs, soja, et blé sont cultivés en totale adéquation avec l’élevage des poules qui restitue par ailleurs un engrais naturel qui enrichit les champs.

category: Oeufs Bio

EARL HARRIXKA

NOM DE LA FERME

GAEC Harrixka
PRODUCTEURS

Michel ITHURRIAGUE, 34 ans
LIEU

Arbérats-Sillègue (Pays Basque)
PRODUCTION

Oeufs Bio
PRÉSENTATION

Après avoir travaillé une dizaine d'années dans le milieu bancaire, j'ai repris l'exploitation agricole familiale en avril 2018 suite au départ en retraite de mon père. Cette exploitation comprenait alors un troupeau de 30 Blondes d'Aquitaine et 22 ha SAU. Afin de sécuriser mon installation, je cherchais à mettre en place un atelier complémentaire. Après avoir écarté plusieurs productions qui ne répondaient pas à mes attentes, je me suis dirigé vers la production d’œufs BIO en contrat avec les Œufs ARRADOY. C'est ainsi, qu'après plusieurs mois de travaux de construction du bâtiment, j'ai accueilli mes 3000 premières poules pondeuses BIO en novembre 2018 et suis, à ce jour, tout à fait ravi de mon choix."

category: Oeufs Plein air

GAEC MAITIA

NOM DE LA FERME

GAEC Maitia
PRODUCTEURS

Chantal MAITIA et son fils Cédric
LIEU

Béguios (Pays Basque)
PRODUCTION

Oeufs Plein air
PRÉSENTATION

C'est une petite exploitation de 30 Ha. Elle se compose de plusieurs ateliers (poulets labels fermiers, ovins viandes, maïs semence) et création d'un bâtiment poules pondeuses plein air en 2016.

category: Oeufs Plein air

GAEC DU PEDAGORE

NOM DE LA FERME

GAEC du Pedagore
PRODUCTEURS

Véronique DUBROCA
LIEU

Sault de Navailles (Béarn)
PRODUCTION

Oeufs Plein air
PRÉSENTATION

Madame Véronique DUBROCA, associée dans le GAEC DU PEDAGORE élève 6000 poules en plein air depuis 2001, sur le secteur de Sault de Navailles. Cet atelier a été créé en complément d’un élevage de bovins viande avec production de veaux sous la mère.

category: Oeufs Bio

GAEC DARRE

NOM DE LA FERME

GAEC Darre
PRODUCTEURS

Marie-Christine, Henri et leur fils Jérémy Candau
LIEU

Bugnein (Béarn)
PRODUCTION

Oeufs Bio
PRÉSENTATION

Le GAEC Darre Case a été créé en 2018. Il est composé de Marie-Christine, Henri et leur fils Jérémy Candau. Il se situe dans le Béarn à Bugnein (5 km d’un des plus beau village de France : Navarrenx). Nous produisons de la viande bovine issue de notre troupeau de vaches gasconnes, de la viande de mouton, des céréales et bien-sûr tout récemment des œufs, tout ça en agriculture biologique.

category: Oeufs Plein air

EARL TEILEIRIA

NOM DE LA FERME

EARL Teileiria
PRODUCTEURS

Jean Marie SALLABERRY et Isabelle ETCHART
LIEU

Ilharre (Pays basque)
PRODUCTION

Oeufs Plein air
PRÉSENTATION

Sur cette exploitation, nous produisons des bovins viandes et céréales, mais en 2010 nous recherchions une activité de diversification. C'est ainsi que le poulailler de poules pondeuses plein air a vu le jour en 2011. Nos 6000 poules sont logées dans un bâtiment de 840 m2 et, le jour, elles profitent d'un parcours de 2,30ha attenant

category: Oeufs Bio

GAEC GURE IZERDIA

NOM DE LA FERME

GAEC Gure Izerdia
PRODUCTEURS

Hélène (34 ans) et Jean Claude (36 ans) Chamalbide
LIEU

Mendive (Pays Basque)
PRODUCTION

Oeufs Bio
PRÉSENTATION

Jean Claude s'est installé sur l'exploitation familiale en 2006 avec un troupeau de 35 vaches allaitantes. En 2010, il a eu l'occasion de reprendre une exploitation voisine en fermage avec 70 manech têtes rousses. En 2014, il a remplacé l'activité bovine allaitante qui avait atteint 70 mères par un atelier engraissement de 84 taurillons. En 2017, le troupeau ovin atteint 210 têtes avec notamment l'achat de 80 brebis berrichonnes. Hélène, sa femme, s'est installée en janvier 2019 avec un atelier de 3000 poules pondeuses bio et ainsi ils ont créé un GAEC.

LAPEBIE ALAIN

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

EARL MARTINTO

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

EARL NINET

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

EARL HARRIXKA

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

GAEC MAITIA

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

GAEC DU PEDAGORE

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

GAEC DARRE

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

EARL TEILEIRIA

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION

GAEC GURE IZERDIA

NOM DE LA FERME

PRODUCTEURS

LIEU

PRODUCTION

PRÉSENTATION