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EARL NINET

category: Oeufs Bio

EARL NINET

  • NOM DE LA FERME

    EARL Ninet

  • PRODUCTEURS

    Samuel Dufau (48 ans)

  • LIEU

    Amou (Landes)

  • PRODUCTION

    Oeufs Bio

  • PRÉSENTATION

    Installé sur la ferme familiale depuis 1997, Samuel Dufau, 48 ans,  exploite 55 ha dans le village d’Amou, situé au coeur de la Chalosse (sud est des Landes). L’atelier de 3000 poules pondeuses bio a été créé en 2010, et aujourd’hui, c’est la totalité de l’exploitation qui est conduite avec le cahier des charges bio. Les poules ont ici la chance de gambader sur 2 parcours différents (un pour l’été, un pour l’hiver) permettant ainsi une alimentation riche et variée (en plus de l’aliment produit sur la ferme). Au total, 3 hectares qui constituent en outre un beau terrain de jeu! Sur le reste de la ferme, maïs, soja, et blé sont cultivés en totale adéquation avec l’élevage des poules qui restitue par ailleurs un engrais naturel qui enrichit les champs.