EARL HARRIXKA
category: Oeufs Bio
EARL HARRIXKA
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NOM DE LA FERME
EARL HARRIXKA
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PRODUCTEURS
Michel ITHURRIAGUE, 34 ans
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LIEU
Arbérats-Sillègue (Pays Basque)
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PRODUCTION
Oeufs Bio
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PRÉSENTATION
Après avoir travaillé une dizaine d'années dans le milieu bancaire, j'ai repris l'exploitation agricole familiale en avril 2018 suite au départ en retraite de mon père. Cette exploitation comprenait alors un troupeau de 30 Blondes d'Aquitaine et 22 ha SAU. Afin de sécuriser mon installation, je cherchais à mettre en place un atelier complémentaire. Après avoir écarté plusieurs productions qui ne répondaient pas à mes attentes, je me suis dirigé vers la production d’œufs BIO en contrat avec les Œufs ARRADOY. C'est ainsi, qu'après plusieurs mois de travaux de construction du bâtiment, j'ai accueilli mes 3000 premières poules pondeuses BIO en novembre 2018 et suis, à ce jour, tout à fait ravi de mon choix."